La tierra de diatomeas (kieselguhr) está registrada como aditivo tecnológico E 551c bajo el Reg. ESP02000428 (Reglamento CE 1831/2003), con funciones autorizadas de agente ligante, antiaglomerante, coagulante y captador de micotoxinas en alimentación animal. Para fabricantes de pienso compuesto y ganadería profesional, es una materia prima silícea con propiedades físicas medibles y trazabilidad de origen. Esta guía técnica resume qué aporta el E 551c, cómo funciona y en qué formatos B2B se suministra.
Qué es el aditivo E 551c
El E 551c es la denominación del dióxido de silicio de origen diatomáceo (kieselguhr) dentro del grupo funcional de aditivos tecnológicos del Reglamento (CE) 1831/2003 sobre aditivos en la alimentación animal. En el caso de Ecodiatomea se trata del Kieselguhr Diasol nº 3 Mi, una tierra de diatomeas purificada (sílice amorfa) extraída de mina propia en Elche de la Sierra (Albacete) y registrada con el número ESP02000428.
Su composición media es SiO₂ 65 %, CO₃Ca 33 % y Al₂O₃ 1,25 %, con un color blanco marfil, inodoro y humedad en torno al 2 %. Las funciones registradas dentro del marco de la UE (con evaluación por la EFSA del grupo de aditivos tecnológicos) son agente ligante, antiaglomerante, coagulante y captador de micotoxinas, además del uso industrial. Es un producto pensado para incorporarse a piensos compuestos, no un complemento alimenticio humano ni un producto fitosanitario.
Función técnica: antiaglomerante y agente ligante
En la fabricación de pienso, la humedad y la compresión tienden a apelmazar las premezclas y los productos pulverulentos. Incorporado en dosis bajas, el E 551c actúa como antiaglomerante: sus partículas se distribuyen entre las del pienso y reducen la cohesión que provoca grumos y puentes en silos y tolvas, mejorando la fluidez y la dosificación.
Como agente ligante y coagulante, contribuye además a la homogeneidad de las mezclas y al comportamiento del producto durante el granulado y el almacenamiento. Estas propiedades derivan directamente de su estructura física, no de una acción química sobre el animal.
Por qué funciona: porosidad y superficie específica
La eficacia técnica del kieselguhr se explica por su microestructura. La tierra de diatomeas presenta una porosidad total del 72 % y una elevada superficie específica derivada de los frústulos silíceos. Esa arquitectura porosa se traduce en una absorción de aceite del 125 % y una absorción de agua del 95 % respecto a su peso, lo que le permite captar y retener líquidos y reducir la humedad libre responsable del apelmazamiento.
Captador de micotoxinas: mecanismo
El E 551c está registrado también como captador de micotoxinas. El mecanismo es físico-adsortivo: la gran superficie específica y la red de poros de las diatomeas ofrecen sitios donde determinadas moléculas pueden quedar retenidas por adsorción, reduciendo su disponibilidad en la matriz del pienso. Es el mismo principio de captación que sustenta su uso como antiaglomerante y absorbente.
La evaluación de los captadores de micotoxinas se enmarca en el sistema de la UE para aditivos tecnológicos (Reglamento CE 1831/2003) y en los dictámenes de la EFSA sobre este grupo funcional. Para condiciones de uso específicas frente a un perfil concreto de contaminación, recomendamos validar la formulación con el responsable técnico de calidad de cada planta.
Dosis orientativa y formatos B2B
La dosis registrada orientativa de incorporación al pienso se sitúa en el rango del 2–3 % según la función buscada (antiaglomerante, ligante o captación) y la formulación de cada fabricante. Es un valor de referencia; la dosis definitiva debe fijarla el formulador en función del producto final y del marco regulatorio aplicable.
La granulometría es micronizada (50 % < 4,49 µm; 90 % < 22,2 µm), lo que favorece una distribución homogénea en mezcla. Suministramos el aditivo en formatos pensados para volumen industrial:
- Sacos de 20 y 25 kg para dosificación en planta.
- Big bag de 1.000 kg para consumo continuo.
- Granel para grandes fabricantes con sistemas de carga propios.
Consulta también nuestra promoción de sacos de diatomea y la sección de soluciones para profesionales para condiciones por volumen.
Diferencial: mina propia y trazabilidad
Ecodiatomea explota mina propia en Elche de la Sierra (Albacete), lo que permite controlar el origen del material y ofrecer un producto puro con composición y características físico-químicas estables lote a lote. Para un fabricante de pienso, esa trazabilidad de origen y la disponibilidad de registro (E 551c, Reg. ESP02000428) y ficha técnica son tan relevantes como las prestaciones del aditivo.
La densidad aparente es de 570 g/L y el producto se ofrece en versión micronizada y molida; puedes revisar las diferencias en nuestra guía sobre tierra de diatomeas micronizada o molida y conocer el resto de aplicaciones en el uso en aves de corral y en ganado ovino y caprino.
Solicita ficha técnica y muestra
Si fabricas pienso compuesto o gestionas una explotación ganadera y quieres evaluar el E 551c en tu formulación, ponte en contacto con nuestro equipo B2B. Enviamos ficha técnica, ficha de datos de seguridad y muestras bajo petición, y preparamos condiciones para saco, big bag o granel a través de la sección de profesionales o de la tienda. Escríbenos a arturo@ecodiatomea.com.
Preguntas frecuentes
¿Qué dosis de tierra de diatomeas E 551c se usa en pienso?
La dosis registrada orientativa de incorporación al pienso es del 2–3 %, ajustable según la función (antiaglomerante, ligante o captador de micotoxinas) y la formulación. El valor definitivo lo fija el formulador conforme al marco regulatorio aplicable.
¿Para qué especies puede emplearse?
Al tratarse de un aditivo tecnológico del pienso compuesto (no de una sustancia con acción sobre el animal), su uso se asocia a la fabricación de piensos en las condiciones autorizadas del Reglamento CE 1831/2003. La idoneidad para cada pienso y especie debe validarla el responsable técnico de la planta dentro de dicho marco.
¿En qué se diferencia de los secuestrantes arcillosos?
Los secuestrantes de tipo arcilloso (bentonitas, aluminosilicatos) tienen una estructura laminar distinta. El kieselguhr es sílice amorfa de origen diatomáceo con porosidad del 72 % y elevada absorción (aceite 125 %, agua 95 %), lo que le da un perfil de adsorción y antiaglomerante propio. Son familias de aditivos diferentes y la elección depende de la formulación y los objetivos de cada fabricante.
¿Qué formatos hay y dónde consigo la ficha de seguridad?
Disponible en sacos de 20/25 kg, big bag de 1.000 kg y granel. La ficha técnica y la ficha de datos de seguridad (FDS) se facilitan a clientes profesionales solicitándolas en arturo@ecodiatomea.com o desde la sección de profesionales.
